โคมไฟ

         โคมไฟเป็นอุปกรณ์ที่ให้แสงสว่าง  และเป็นสิ่งที่ให้เป็นเครื่องตกแต่งบ้าน  ดังนั้นความสะอาดจึงเป็นเรื่องที่สำคัญ  สำหรับโคไฟมักเกิดไฟฟ้าสถิตดังนั้นวิธีแก้ไขคือทำความสะอาดด้วยไม้ขนไก่  เพื่อป้องกันฝุ่นเข้าไปจับอีกรอบ  เพราะว่าไฟฟ้าสถิตจะดูดสิ่งสกปรกเข้าไปในตัว  หากเป็นวัสดุที่เป็นผ้าให้ทำการถอดล้างออกเลยจะดีกว่า  ที่เป็นกระดาศสามารถให้ที่ปัดฝุ่นหรือว่าผ้าซุบน้ำหมาดๆ  เช็ด

เครื่องซักผ้า

                เครื่องซักผ้าเสียงดัง  ตามจริงแล้วก็มีเสียงเป็นธรรมดาแต่จะมีเสียงแตกต่างไปจากเดิม  ดังนั้นหากพบว่ามันแตกต่างไปจากเดิมให้ลองเอาน้ำมันหล่อลื่นหยอดตามข้อต่อต่างๆ  ลองดู
                

                 สำหรับการทำความสะอาดของถังนั้นปกติช่างจะทำการถอดออกมาฉีดทำความสะอาด  ถ้าทำแบบนั้นได้ก็ถอดมาได้  แต่ถอดไม่เป็นก็ใช้น้ำอุ่นไม่ต้องร้อนเอาแค่อุ่นประมาณ 40 องศาเซลเซียส  ลงไปในเครื่องแล้วทำการปั่นปกติใส่น้ำส้มสายชูลงไป  แล้วก้ปล่อยน้ำทั้งก็จะทำให้ถังเครื่องซักผ้านั้นดูสะอาดมากขึ้น  และควรทำเช่นนี้บ่อย
                สำหรับการดูแลรักษานั้นควรพึ่งระวังน้ำในการซักผ้านั้นไม่ควรที่จะเกิด 40 องศาเซลเชียสเพราะว่าจะทำให้ถังและส่วนประกอบอื่นๆชำรุดได้ง่าย  การที่จะซักทุกครั้งควรที่จะค้นหาว่าในกระเป๋าเสื้อ  กางเกงไม่ควรมีกระดาษ  คลิป  หรือว่าสิ่งแปลดปลอมอื่นๆเข้าไป  และนำหนักไม่ควรเกินจากที่กำหนดไว้  ซึ่งเป็นการคำนวนจากน้ำหนักผ้าและน้ำหนัดของน้ำด้วย
               

เตารีด

          เตารีดเป็นอุปกรณ์ที่ให้ความร้อนแล้วนำความร้อนนั้นมารีดลงบนเสื้อผ้า  สิ่งหนึ่งที่มักพบได้บ่อย  คือรอยไหม้ที่เตารีดใช้ไปได้ระยะหนึ่งเนื่องจากความร้อนสูงกับเสื้อผ้าและกระดุมทำให้เกิดรอยไหม้ของเรา  สำหรับวิธีการแก้ไขมีหลายวิธีแต่ไม่ไช้นำเอามีดหรือว่าของมีคมที่ทำให้หน้าเตารีดเกิดความเสียหายได้  วิธีการแบบชาวบ้านง่ายที่สุดคือการนำใบตองจากต้นกล้วยนี้ล่ะ  เมื่อเตารีดร้อนได้ที่ก็นำไปทาบกับใบตองให้ไหม้ไปเลย  หลายๆครั้งแล้วจะค่อยหลุดและจางลง  หลังจากนั้นก็นำไปถูกับเตารีดอีกครั้ง  วิธีนี้สามารถที่ขจัดคราบไหม้แล้ว  ยังช่วยให้เตารีดของเรานั้นรีดลื่นอีก  หรืออีกวิธีหนึ่งคือการนำผ้าถูกใส่กับสบู่แล้วมาถูกับเตารีดที่ยังร้อน  ถูๆจนสามารถที่จะออกได้หมด
           

          อีกกรณีหนึ่งของเตารีดคือการเป็นสนิม  จากที่เราไม่ได้ใช้ไปนานๆ  มักจะเกิดสนิม  โดยการนำน้ำส้มสายชู  ยาสีฟันหรือว่าเทียนไขก็ได้  แล้วนำมามาถูบริเวรสนิม  แล้วสนิมก็จะจางหายไปได้

โกสน

          

          โกสนเป็นพันธุ์ไม้ตระกูลเดียวกับโป๊ยเซียน โกสนมีอยู่มากมายหลายพันธุ์ตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่ ความโดดเด่นอยู่ที่ลักษณะของใบที่มีหลากหลายทั้งรูปแบบและสีสันที่สดใสงดงาม จึงนิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับทั้งภายในและภายนอกอาคาร ตามปกติโกสนเป็นไม้ประดับที่ปลูกไว้ภายนอกอาคาร เพราะเป็นไม้กลางแจ้งที่ชอบแดด สีสันของโกสนจะสวยงามอยู่ได้ขึ้นอยู่กับการที่ได้รับแสงแดดที่พอเพียง ดังนั้นเมื่อนำโกสนมาปลูกเป็นไม้ประดับภายในอาคาร จึงควรตั้งไว้ในที่ที่ได้รับแสงอย่างพอเพียง หรือมีแสงแดดส่องถึง มิฉะนั้นสีของใบโกสนจะซีดลง

โกสนมีความสามารถอยู่บ้างในการดูดมลพิษในอากาศ ถึงแม้จะไม่มากเท่ากับไม้ประดับชนิดอื่นๆ แต่มีข้อได้เปรียบที่สีสันสวยงามของโกสน ทำให้ได้รับเลือกเป็นไม้ประดับยอดนิยมชนิดหนึ่ง

มรกตแดง

          

          มรกตแดง เป็นพันธุ์ไม้ที่ดูดสารพิษได้ดีที่สุดในบรรดาพันธุ์ไม้ในตระกูลฟิโลเดนดรอน เป็นพันธุ์ไม้ที่ปลูกและดูแลรักษาง่าย จึงถูกแนะนำให้นำมาปลูกเป็นไม้ประดับในอาคาร มรกตแดงเป็นพืชพันธุ์ไม้เลื้อยในตระกูลฟิโลเดนตรอน ตามธรรมชาติจะเลื้อยพันต้นไม้ใหญ่ในป่า จึงไม่ชอบแสงแดดจัด แต่เมื่อนำมาปลูกเป็นไม้ประดับภายในอาคารก็เป็นไม้ที่แข็งแรง ปลูกเลี้ยงง่ายไม่ค่อยมีปัญหา มรกตแดงมีใบใหญ่ สีเขียวอมแดงเป็นมัน ดูสวยงาม การปลูกภายในอาคารให้ใช้กาบมะพร้าวหุ้มไม้ปักไว้ในกระถางพรมน้ำให้ชื้น เพื่อให้ยึดเกาะ ถ้าต้องการให้แตกกิ่งก้านสาขามากๆ ก็ควรหมั่นเด็ดยอดตั้งแต่ยังเล็กอยู่

สาวน้อยประแป้ง

          สาวน้อยประแป้ง เป็นพันธุ์ไม้ที่นิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับทั้งภายนอกและภายในอาคารมานานแล้ว เพราะเลี้ยงง่าย ทน และใบมีลวดลายสวยงาม แต่น้อยคนนักที่จะรู้ถึงคุณค่าของสาวน้อยประแป้งในฐานะเป็นไม้ที่ช่วยฟอกอากาศ สามารถดูดสารพิษได้มากชนิดหนึ่ง สาวน้อยประแป้งมีใบใหญ่คล้ายใบพาย มีตั้งแต่สีเขียวอ่อน เขียวแก่ไปจนถึงสีเหลืองอ่อนๆ มีลายแต้มประปรายสีขาวหรือเหลืองอ่อน จึงได้ชื่อว่า สาวน้อยประแป้ง

          เป็นพันธุ์ไม้ที่เจริญเติบโตได้ดีในที่ร่ม ชอบอากาศอบอุ่นและความชื้นสูง แต่ก็สามารถปรับตัวเจริญเติบโตได้ดีในห้องที่มีความเย็นและสภาพอาการแห้งแล้ง จึงเป็นพืชที่ปลูกและดูแลง่าย คุณสมบัติของสาวน้อยประแป้งที่มีใบขนาดใหญ่ จึงทำให้เป็นไม้ประดับที่ดูดสารพิษภายในห้องได้เป็นอย่างดี

การรมควัน

          การรมควันเป็นการถนอมอาหารที่ต่างไปจากการ ตากแห้งธรรมดา นอกจากจะทำให้อาหารแห้งแล้ว ยังช่วยรักษาให้อาหารเก็บได้นาน มีกลิ่นหอมและรสชาติแปลกซึ่งเป็นที่นิยมกันมาก การรมควันที่สามารถทำได้ในครอบครัวจะเป็นแบบธรรมชาติิโดยการสุมไฟด้วยไม้กาบมะพร้าว ขี้เลื่อย ซางข้าวโพด ให้แขวนอาหารไว้เหนือกองไฟใช้ไฟอ่อนๆเพื่อให้รมควันอาหารไปพร้อมกับไอร้อนจะช่วยทำให้อาหารแห้งเร็ว เช่น รมควันปลา เป็นต้น

การดอง

           การถนอมอาหารโดยการดอง โดยใช้จุลินทรีย์บางชนิดที่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ โดยจุลินทร์ทรีย์นั้นจะสร้างสารบางอย่างขึ้นมาในอาหาร ซึ่งสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ตัวอื่นๆได้ ดังนั้นผลของการหมักดองจะทำให้อาหารปลอดภัยจากจุลินทร์ทรีย์ชนิดอื่นๆ และยังทำให้เกิดอาหารชนิดใหม่ๆที่มีลักษณะแตกต่างไปจากเดิม เป็นการเพิ่มกลิ่น และรสชาติของอาหารให้แปลกออกไป

          การถนอมอาหารโดยการดองมีหลายวิธีดังนี้
               2.1 การดองเปรี้ยว ผักที่นิยมนำมาดอง เช่น ผักกาดเขียว กะหล่ำปลี ผักเสี้ยน ถั่วงอก เป็นต้น วิธีทำคือนำเอาผักมาเคล้ากับเกลือ โดยผสมน้ำเกลือกบน้ำส้มต้มให้เดือด ทิ้งไว้ให้เย็น นำมาเทราดลงบนผักที่เรียงไว้ในภาชนะ เทให้ท่วมผักปิดฝาภาชนะไม่ให้ลมเข้า หมักทิ้งไว้ 4-7 วัน ก็นำมารับประทานได้
               2.2 การดอง 3 รส คือ รสเปรี้ยว เค็ม หวาน ผักที่นิยมดองแบบนี้คือ ขิงดอง กระเทียมสด ผักกาดเขียน การดองชนิดนี้คือ นำเอาผักมาเคล้ากับเกลือแล้วผสมน้ำส้ม น้ำตาล เกลือ ต้มให้เดือด ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำมาเทราดลงบนผักปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 2-3 วัน ก็นำมารับประทานได้
                2.3 การดองหวาน ผักและผลไม้ที่นิยมนำมาดอง เช่น มะละกอ หัวผักกาด กะหล่ำปลี เป็นต้น โดยต้มน้ำตาล น้ำส้มสายชู เกลือ ให้ออกรสหวานนำให้เดือดทิ้งไว้ให้เย็น เทราดลงบนผักผลไม้ ทิ้งไว้ 2-3 วัน ก็นำมารับประทานได้
                2.4 การดองเค็ม อาหารที่นิยมส่วนใหญ่จะเป็นพวกเนื้อสัตว์และผัก เช่น ปูเค็ม ปลาเค็ม กะปิ หัวผักกาดเค็ม ไข่เค็ม เป็นต้น ต้มน้ำส้มสายชูและเกลือให้ออกรสเค็มจัดเล็กน้อยให้เดือดทิ้งไว้ให้เย็น กรองใส่ภาชนะที่จะบรรจุอาหารดอง แล้วหมักทิ้งไว้ 4-9 เดือนจึงนำมารับประทาน
                 2.5 การหมักดองที่ทำให้เกิดแอลกอฮอล์ คือการหมักอาหารพวกแป้ง น้ำตาล โดยใช้ยีสต์เป็นตัวช่วยให้เกิดแอลกอฮอล์ เช่น ข้าวหมาก ไวน์ เป็นต้น

การตากแห้ง

          การถนอมอาหารโดยตากแห้งเป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดมากที่สุด ใช้ได้กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ เป็นวิธีที่ทำให้อาหารหมดความชื้นหรือมีความชื้นอยู่เพียงเล็กน้อย เพื่อไม่ให้จุลินทรีย์สามารถเกาะอาศัยและเจริญเติบโตได้ ทำให้อาหารไม่เกิดการบูดเน่า โดยการนำน้ำหรือความชื้นออกจากอาหารให้มากที่สุด เช่น เนื้อเค็ม ปลาเค็ม กล้วยตาก เป็นต้น

          ก่อนตากแห้งจะต้องล้างให้สะอาด ถ้าเป็นพวกผักมักลวกด้วยน้ำเดือดเสียก่อน ทำให้หยุดยั้งปฏิกิริยาเคมี บางรายนิยมนำเอาผลไม้ไปรมควันกำมะถันอ่อน ๆ ก่อนที่จะตากแห้ง ซึ่งจะช่วยให้มีสีและรสดีขึ้น ทั้งยังป้องกันไม่ให้เกิดรสเปรี้ยวและช่วยกันไม่ให้แมลงกัดกินอีกด้วย อาหารที่นิยมถนอมโดยการตากแห้ง มักเป็นประเภทผัก ผลไม้ และเนื้อ เช่น ดีปลี พริก (พริกไทย) เห็ดบางชนิด (เช่น เห็ดแครงที่ขึ้นตามต้นไม้มะขามที่ล้มตาย เป็นต้น) หมากแห้ง (ฝานก่อนตาม) กล้วยตาก (กล้วยสุกปอกเปลือกแล้วตากแห้ง) ลูกหยี (ปอกเปลือกแล้วตากแห้ง) ส้มแขก (ผลไม้ชนิดหนึ่ง ผลกลม หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตากแห้ง ใช้ในการปรุงอาหาร) เนื้อเค็ม ปลาเค็ม เป็นต้น

การตากแห้งอาหารประเภทเนื้อ มักใช้เกลือช่วยเพื่อกันการบูดเน่า และช่วยให้มีรสชาติดีขึ้น เช่น หอยตาก (หอยน้ำจืดชนิดหนึ่งคล้ายหอยแครงแต่ขนาดเล็กว่า ชอบอยู่ในทะเลสาบ อาจลวกให้สุกด้วยน้ำเกลือที่ร้อนจัด หรือคลุกเกลือแล้วตากแดด โดยมากนิยมใช้วิธีหลังจึงเรียกหอยชนิดนี้ตามกรรมวิธีที่นิยมนั้นว่าหอยตาก) ปลาริ้ว (ปลาช่อนตัวโต ๆ ที่นำมาผ่าเป็นริ้ว ๆ แล้วตากแห้ง) ปลาแห้ง (ปลาเกลือ) เนื้อแห้ง (เนื้อเค็ม) เคย (กะปิ) บางชนิดต้มให้สุกเสียก่อนแล้วนำมาตากแห้ง เช่น สารกุ้ง (กุ้งแห้ง) ข้าวเกรียบกุ้ง ข้าวเกรียบปลา เป็นต้น

ประวัติส่วนตัว

ชื่อ นายเลิศเชาว์ พิชกรรม  ชื่อเล่น แป๊ก

ชั้น มัธยมศึกษาปีที่ 4/8 เลขที่ 3

 เลขประจำตัวนักเรียน 29659

โรงเรียนสุราษฎร์พิทยา อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี

วัน/เดือน/ปีเกิด 14 กันยายน 2541 

อายุ 15 ปี กรุ๊ปเลือด เอ

ที่อยู่ 54 ม.12 ต.ช้างซ้าย อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ธานี 84160

อาชีพทีใฝ่ฝัน ผู้พิพากษา ครู/อาจารย์ วิศวกร

ศิลปินที่ชื่นชอบ bruno mars แก้ม วิชญาณี

คติประจำใจ สุงต่ำเพราะทำตัว ดีชั่วเพราะตัวทำ